無名館

これまでのこと

2015/06/05 『 共 存 展 3 』 第一部

人と土、鉄と、音と、草木花。
もう一度、共に生きよう。
 
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※Photo: 西巻 平
 
共存展オモテol
 
EARTH+GALLERY
http://earth-plus.net
 
 
[会場 MAP]
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■第一部の様子
 
[iPhone(一部EOS 6D)にて撮影]
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[以下、西巻 平くん撮影]
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■ 6/5 fri 19:00〜
オープニングイベント
まつ乃家二代目女将 栄太朗さんのおもてなし♪
FBイベントページ
https://www.facebook.com/events/388539284682843/
 
■ 6月6日(土) 12:00-16:00
菜月のAmazakeya
 
■ 6月7日(日) 14:00ころから自然に。
音蔵-otogura-
高橋洋之 生演奏
 
■ 6/13 sat 11:00〜、14:00〜、17:00〜
木曽生活研究所 ワークショップ
「最高級の木曽ヒノキでオリジナルカッティングボードを作ろう!」
FBイベントページ
https://www.facebook.com/events/376393272567385/
 
■ 6/13 sat 11:00〜、14:00〜、17:00〜
相談家具屋WOODWORK CENTER (株式会社drawers)
「ミニ鰹節削り器を作ろう!本枯れ節付」
FBイベントページ
https://www.facebook.com/events/1611166685794109/
 
■ 6/14(日) 作家によるプレゼンテーション1
 14:00- 作家 鷺野谷一平
 14:20- 作家 伊藤咲穂
 14:40- 木曽生活研究所 ディレクター 村上赤水
 
 
links
 
EARTH+GALLERY
http://earth-plus.net
 
 
Non Finito
http://www.nonfinito.jp
 
 
安比塗漆器工房
http://www.ashiro.net/~sikki/index.html
 
 
相談家具屋WOODWORK CENTER (株式会社drawers)
http://soudankaguya.com
 
 
木曽生活研究所
http://kisolabo.info
 
 
Feel Lab
http://www.feelab.jp
 
 
山下 岳 エレキ窯
http://www.elekigama.com
 
 
まつ乃家 女将 栄太朗
http://www.geisha-matsunoya.com/profile1.html
 
 
明日佳 -琴奏者-
http://www.asukakoto.com
 
 
平野透山 -尺八奏者-
http://ameblo.jp/touzanhirano-p/
 
 
女優・発酵マイスター 菜月
http://ameblo.jp/natsuki-0228/
 


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2015/03/27 ”舌と目”シリーズ 第一弾

フライヤーそと
 
フライヤーうちs
 
無名館「舌と目」シリーズとは・・・
 
“地方のニッチな、手塩にかけた食物を、手塩にかけた器で楽しもう” というイベント。
 
第一弾、今回ご紹介しましたのは、、、島根!!!
 
今回も、曙橋駅より徒歩3分、gallery&bar “Non Finito”にて!
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本イベントでは、島根県浜田市弥栄にて、清水が無農薬で作っている米、岡田オイチさんを筆頭に杵と臼でついた餅やいぶり香香などの農産加工食品を作っている初杵会の餅たち、どぶろく工房清成にて梅花酵母で作られた珍しいどぶろく、伊藤家に代々伝わる鴨汁飯「しっぷく」を紹介させていただきました。
しっぷくは漆芸家 鷺野谷一平の新作の器で、どぶろくは木曽生活研究所の檜で作られた徳利・御猪口にて味わっていただきました。

結果、大好評!!

3日間のみの営業で、リピーターも!
やはり、農薬を使わず丁寧に作られた自然な味わいは、嘘をつきません。みなさんがそれを体感してくださいました。
シンプル且つ丁寧に作られた出汁と鴨肉の油のハーモニー。
無農薬玄米で作られ、杵と臼でつかれた発芽玄米餅。
「人生一」「マジ美味い」など続出でした(笑)
温かみのある漆の器、檜の御猪口も大好評!さらに美味しく感じたに違いありません。
これは本当にやった甲斐がありました。最高に嬉しかったです。

もっともっとたくさんの方々にも味わってほしい、もったいないので、また、やりたいと思います。

今回ご来館くださったみなさま、本当にありがとうございました!!
そして、しっぷくに合わせて漆の器を作ってくれた鷺野谷一平くん、檜の徳利・御猪口を用意してくださった小瀬木さん、本当に美味しいしっぷくを作ってくれた和紙作家 伊藤咲穂さん、美味しいどぶろくを用意してくださり、来館者に丁寧に説明してくださった今田貴志江さん、伊藤一博さん。智恵をたくさん教授くださり、美味しいお餅を焼いてくださった岡田オイチさん、とみこさん、美味しいお米を用意してくださり、詳しく面白く説明してくださった清水康彦さん。
そして毎度、信用してくださり、快く会場を提供してくださいますノンフィニート猪又沙代さん。
本当に本当に、ありがとうございました!!おかげで温かく、いつまでも続けられたらと思う空間になりました。
どうぞまた、よろしくお願い致します。

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[こちらはiPhoneにて撮影+借用]
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